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Mayonnaise à la truffe, roquette, tomates séchées, olives séchées et parmesan

Bacon, roquette, noix, tomate, concombre, abricot, pomme caramélisée, miel et crème balsamique

Légumes grillés avec burrata, roquette et pesto vert

Poulet, saumon tiède et fromage frais au curry rouge thaï avec concombre, tomate et oignon nouveau

Laitue, tomate, concombre, chou blanc, aïoli maison au paprika fumé

Servi avec du maïs doux, des tomates cerises rôties et une pomme de terre au four, accompagnés de beurre aux herbes maison, de sauce au poivre, de sauce aux champignons ou de chimichurri. Entrecôte de bœuf Blanc Bleu Belge

Servi avec du maïs doux, des tomates cerises rôties et une pomme de terre au four, accompagné de beurre aux herbes maison, de sauce au poivre, de sauce aux champignons ou de chimichurri. Bœuf maigre, sans gras, issu de bovins Blanc Bleu Belge.

Servi avec du maïs doux, des tomates cerises rôties et une pomme de terre au four, accompagné de beurre aux herbes maison, de sauce au poivre, de sauce aux champignons ou de chimichurri. Mijoté 20 heures à 22 °C, glacé à l'orientale.

Servi avec du maïs doux, des tomates cerises rôties et une pomme de terre au four, accompagné de beurre aux herbes maison, de sauce au poivre, de sauce aux champignons ou de chimichurri. Sauce barbecue.

Servi avec du maïs doux, des tomates cerises rôties et une pomme de terre au four, accompagné de beurre aux herbes maison, de sauce au poivre, de sauce aux champignons ou de chimichurri. Avec des algues, des tomates, du fenouil mariné et des noix de cajou.

Au choix : sauce au poivre, sauce aux champignons ou chimichurri

Plat végétarien du jour, inspiré par le chef

100 % bœuf, laitue, tomate, cornichon, oignon frit, bacon, sauce burger maison et cheddar

100% bœuf, laitue, tomate, cornichon, oignon frit, bacon, mayonnaise à la truffe et parmesan

Intrigué(e) ? N'hésitez pas à demander des explications à notre personnel !

Soupe au choix, deux tranches de pain, une tranche avec une croquette d'Oma Bob et de la moutarde ou une croquette de crevettes de Zeebrugge et de la mayonnaise au citron (+5,00) et une tranche avec du brie ou du carpaccio

Pain bourguignon gratiné au jambon et au fromage, garni

Deux croquettes Oma Bob's garnies de moutarde et de fromage de tête. Au choix : pain ou frites.

Deux croquettes de crevettes de Zeebrugge, mayonnaise au citron et garniture de tête. Au choix : pain ou frites.

Pâte feuilletée, frites et garniture

Avec des frites et un accompagnement au choix : sauce au poivre, sauce aux champignons ou chimichurri.

Jambon Serrano, langoustines, arrosticini d'agneau et pastèque grillée

Spécialité espagnole de bœuf séché à l'air, au goût intense et légèrement fumé

Six travers de porc ibériques faits maison

Deux croquettes de crevettes de Zeebrugge avec persil frit et citron

Cuisiné avec du piment, de l'ail, de la mangue et du persil

Deux trempettes au fromage frais, l'une au curry rouge thaï et l'autre au pesto vert, servies avec des toasts. L'une est accompagnée de curry rouge thaï et l'autre de pesto vert.

Avec de la pastèque grillée marinée au rhum brun

Bouchées de mini-maïs croustillantes à la sauce chili douce

Servi avec du chou blanc, du poulet grillé et de l'aïoli. Intrigué(e) ? N'hésitez pas à demander des explications à notre personnel !

Avec une sauce au chocolat maison

Poivrons verts grillés du chef

Burrata, tomate, oignon rouge, concombre et pesto vert

Saumon tiède, langoustines, oignons marinés, tomates cerises rôties, concombre, algues et tuile de wasabi, accompagnés de leur vinaigrette.