OPEN FIRE COOKING
Geen gas.
Geen shortcuts.
Alleen vuur.
Open fire cooking is terug naar de basis. Koken met hout, vuur, rook en tijd. Geen haast, geen trucjes — alleen pure hitte, vakmanschap en ingrediënten die voor zichzelf spreken.
Door te koken op open vuur krijgt elk gerecht een unieke smaak, karakter en imperfecte perfectie die je nergens anders vindt.
ECHT VUUR
We koken op houtvuur voor maximale smaak.
PREMIUM KWALITEIT
Alleen zorgvuldig geselecteerde producten.
VAKMANSCHAP
Bereid door mensen die het ambacht leven.
Samen genieten
Good food, good drinks, good times.
Ons verhaaL
Waar het
allemaal begon.
Wat ooit begon als een plek waar mensen samenkwamen voor goed eten, gezelligheid en ongedwongen momenten, is in 2026 uitgegroeid tot een nieuw hoofdstuk voor De Reünie.
Met het nieuwe concept Open Fire Cooking kiezen we bewust voor meer beleving, meer karakter en meer vuur. Geen standaard keuken, maar gerechten die worden bereid met hout, rook, hitte en vakmanschap.
Deze switch naar open-fire cooking past bij wie we zijn: eerlijk, puur en gastvrij. We werken met kwalitatieve producten, nemen de tijd voor bereiding en laten het vuur zijn werk doen. Zo ontstaat er een diepe, herkenbare smaak die je niet uit een gewone keuken haalt.
De Reünie staat vandaag voor pure smaken, eerlijke producten en ongedwongen gezelligheid. Hier draait het niet om poespas, maar om kwaliteit, beleving en verbinding. Een plek waar vrienden, families en collega’s samenkomen aan tafel — met vuur als middelpunt.
DE REÜNIE
WAT IS OPEN FIRE COOKING
De puurste manier
van grillen.
✓ Koken op echt houtvuur voor diepe, authentieke smaken
✓ Langzaam garen op hoge temperaturen
✓ Rook, vuur en hitte werken samen voor perfectie
✓ Pure ingrediënten, minimale bewerking
✓ Elk gerecht heeft karakter, smaak en verhaal
